とりあえず調味料全部集めた。
15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:36:51.99ID:rjVVNW6c0
>>12
おい、スパイスは？
14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:36:45.31ID:efXltlV50
カレー…？
19：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:40:54.69ID:DzfyLSsOO
調味料は一味とかもないｗ
22：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:43:14.41ID:DzfyLSsOO
カレー板から
基本レシピ
クミン:ホール小さじ２
カルダモン:ホール３粒
クローブ:ホール２粒
コリアンダー:ホール大さじ２
ローリエ:ホール１枚
ターメリック:パウダー小さじ１
シナモンパウダー:小さじ０．５メース:パウダー小さじ０．５
25：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:46:40.23ID:DzfyLSsOO
ナツメグ:パウダー小さじ０．５たまねぎ:中３こ
ショウガチューブ:適当
ニンニクチューブ:適当
鶏肉:４００ｇ
トマト水煮:２００ｃｃ
バナナ:１本
鶏肉茹で汁:６００ｃｃ
一味:１４ｇ
ココナッツミルク:２００ｃｃ
ガラムマサラ:小さじ２
ただ作る鍋も小さく分量とかまったくちがうだろうしこれが何人分かも分からない。よって全部適量でいく
185：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:31:26.93ID:W/9bzH490
>>25この量ならパウダー大さじ1杯くらいで良さそうだね
55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:13:55.19ID:n1Tmh4LJ0
>>22
コリアンダーまさかホールのまま使う気じゃないよな？ｗ
27：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:48:41.29ID:DzfyLSsOO
基本ルール
どんなのができても完食
所持金1661円で全部買う
買えないものは安い似たようなものを買う
とりあえず24時間営業の激安スーパーいってきます
ないものは又は高いもの100均で
28：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:50:23.83ID:OzoDgQJD0
おもしろそうだな
41：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:02:37.80ID:p750S00T0
おいー今から買い物かよ。
40：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:02:30.15ID:DzfyLSsOO
具買う金あまるかわからんくなってきた
多すぎるがぱっとみスパイスセットはない
46：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:04:57.50ID:HC5coqSQ0
トマト、生姜、ターメリック、クミン、コリアンダー、カイエンペッパー、パプリカ
サラダ油、塩、じゃがいも、鳥のもも肉、玉ねぎ
これだけあればうまいの作れるぞ
48：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:04:58.52ID:w8TyisqX0
レトルトカレーなんか売ってるそばにギャバンの袋入りパウダーセットないか？
57：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:14:33.48ID:DzfyLSsOO
>>48あった
ないといわれてたココナッツまでも。
これは甘え
52：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:08:29.19ID:W/9bzH490
金足りなそうなら、ガラムマサラをメインにクミンパウダー、コリアンダーパウダー、
カルダモンパウダーだけで味を整える手もあるぞ
初めてならこっちのが無難な味になるし
53：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:09:13.04ID:HC5coqSQ0
ガルダモンとグローブ、シナモンはガラムマサラで代用したほうが安いと思う
56：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:14:03.60ID:W/9bzH490
まあ美味しいのが出来るのは２回目以降だよ
和風料理ならレシピ本見て作れる俺でも１回目は失敗した
60：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:25:30.48ID:W/9bzH490
具はタマネギと肉があれば何とかなるな
余裕があればセロリ、ニンジン、ジャガイモを追加
セロリ旨いよ風味がグントうｐする
61：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:26:07.07ID:HC5coqSQ0
バナナって潰して入れるのか？
それとも切って入れるのか？
62：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:26:57.97ID:yIEtlO4q0
>>61
潰して入れる
ただバナナ味になる・・・
64：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:29:46.61ID:HC5coqSQ0
>>62
ココナッツとバナナならデザートっぽい味になりそうだなｗｗ
パプリカ粉入れるとうまいぞ
ハンガリーのグヤーシュ風なコクが出て良い
65：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:31:51.20ID:yIEtlO4q0
>>64
あえて辛み色味は書かなかった
俺は一味１５ｇが入る
68：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:39:14.13ID:HC5coqSQ0
>>65
俺はいつもカイエンペッパーをほんの少し入れてる
少し入れるだけで十分辛いから一味より安いかも
辛味じゃないけど、パプリカ粉をたくさん入れるから色は真っ赤
67：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:35:05.14ID:W/9bzH490
俺は辛味はブラックペッパーとカイエンペッパー（かハバネロ）
ターメリックは入れない
ブラックペッパー粒で入れると煮込んだら辛味が消えて山椒みたいな味になる
69：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:48:33.74ID:DzfyLSsOO
かってきた
具をゆでるか
70：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:51:29.57ID:OzoDgQJD0
>>69
すげえwww
今から作るのか？
71：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:51:39.18ID:efXltlV50
>>69
予算内がんばったねｗ
74：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:52:43.95ID:yIEtlO4q0
>>69
具をゆでるってなんだよ・・・
76：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:55:26.59ID:HC5coqSQ0
茹でるなよｗｗ
まずはにんにくとしょうがをサラダ油で炒めなきゃ
77：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:55:49.98ID:DzfyLSsOO
こんな感じ
今からジャガイモゆでで飴色玉ねぎ作る
79：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 21:57:52.50ID:W/9bzH490
ニンニクみじん切り、生姜スリおろし、鷹の爪輪切りを油の中に入れて
超弱火にかけて香りを出すのが最初だよな
81：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:00:20.66ID:DzfyLSsOO
難しいなｗ
とりあえずじゃあ>>79をするか
鷹のつめないから変わりにパプリカかガラムマサラ？
クミンコリアンダ？
83：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:02:04.93ID:W/9bzH490
パウダーは炒めなくていいよ
煮込みで十分香りが出る
92：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:12:30.42ID:DzfyLSsOO
たまねぎきったよ
しょうが＆にんにく 弱火でいためてにおってきたがこれはすててたまねぎいためだよね？
94：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:13:55.55ID:HC5coqSQ0
>>92
捨てるなｗｗ
99：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:19:10.37ID:W/9bzH490
>>92
それが味の素だろｗ
97：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:16:40.39ID:HC5coqSQ0
たまねぎはみじん切りで色が変わるまで炒める
98：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:17:58.17ID:DzfyLSsOO
基本的すぎる質問だがフライパンで炒めていんだよね？
色々あっためてどんどん追加？それとも皿に避難？
それか最初からカレー鍋で？
103：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:21:23.89ID:W/9bzH490
>>98
俺は最初に肉炒めて鍋に移す
次にタマネギだけ炒めて移し、ニンジンだけ炒めて移し、
ジャガイモだけ炒めて移しの繰り返し
最初の香りと肉のエキスを野菜に移しながら個々の野菜の
火の通り具合を個別に調節する
101：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:20:56.02ID:DzfyLSsOO
たまねぎ色かわってきた
105：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:22:39.39ID:HC5coqSQ0
色が変わったらスパイス加えてよく混ぜて、トマトと塩を加える
86：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:06:07.79ID:rjVVNW6c0
トマトは完全に水分飛ばすくらい炒めたいな
89：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:08:28.37ID:HC5coqSQ0
>>86
中途半端なトマトの味が残ると微妙だよね
84：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:04:42.74ID:HC5coqSQ0
スパイスは
ターメリック、クミン、コリアンダー小さじ1
唐辛子小さじ半分
パプリカ中～大さじ1
ガラムマサラお好み
みたいな感じでどうだろう
111：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:25:42.23ID:x155+R4k0
玉ねぎの色は味には関係ないって話もあるけどどうなの？
115：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:32:04.34ID:W/9bzH490
>>111
タマネギはどうせ煮込んで溶けちゃうしな
ある程度甘味と香りが出たらおｋにしてる
114：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:31:00.95ID:DzfyLSsOO
おいしそうｗ
いいにおい。パスタにかけたい
116：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:32:38.22ID:W/9bzH490
>>114
いい感じじゃないか！ｗ
118：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:35:41.86ID:HC5coqSQ0
>>114
いい感じだな
スパイスはどのくらい入れたの？
119：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:37:06.79ID:DzfyLSsOO
スパイスはまだ
ジャガイモ投下
122：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:39:42.61ID:ik9reky+0
ガラムマサラは、水分と一緒に香りが飛んでしまいやすいから食べる直前だぞ！
125：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:42:18.12ID:W/9bzH490
スパイスは煮込みの段で入れないと香りがボケるよ
芋は別に炒めて焼き固めたほうが煮崩れしにくいけど好みかな
130：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:45:43.03ID:DzfyLSsOO
人参いま入れた
もうちょっと煮込もう
132：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:48:05.11ID:efXltlV50
>>130
皮のままーーーー？
133：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:48:36.03ID:DzfyLSsOO
こっちだった
水分はほぼないよ
138：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:50:44.26ID:DzfyLSsOO
よしこれをカレー鍋に移していよいよスパイスかな？
皮はピーラーないしだるいからむきません
人参もかわのまま
140：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:54:28.49ID:efXltlV50
>>138
ワイルドだなｗ
139：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:51:00.04ID:HC5coqSQ0
加える水はだいたいじゃがいもが浸るくらいか多め
水を300gくらい入れるとちょうどいいかな
141：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:54:40.24ID:W/9bzH490
肉は？
145：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 22:59:08.18ID:DzfyLSsOO
>>141
牛肉プリプリがいいから仕上げでいれる
スパイスちょっとずついれるわ
まずクミン
おっさんのワキのにおいみたい
147：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:03:22.04ID:DzfyLSsOO
クミン入れたらカレーのにおいしてきた
次はコリアンダー
こちらはもカレーのにおい
148：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:05:03.23ID:W/9bzH490
>>147
クミンとコリアンダーはカレーの主役だからね
あとカルダモンがあると爽快な香りが立つんだがガラムマサラ有るからいいか
149：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:07:24.73ID:DzfyLSsOO
次はターメリック
カレーの色になりそう
150：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:07:56.93ID:EVTSIZJY0
ところでカレーって10日も持つのかい
肉も入ってるんでしょ
153：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:09:23.08ID:efXltlV50
冷凍もしくは毎日火を通していれば大丈夫なのかな？
10日はどうだろう
159：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:13:05.36ID:HC5coqSQ0
>>153
火を通しても芽胞形成する細菌やは死なないから危険
耐熱性の毒素も溜まっていくだろうし
冷凍なら大丈夫だな
152：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:09:09.83ID:HC5coqSQ0
じゃがいもさえ抜かせば冷凍できる
157：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:12:45.62ID:LxUDRifD0
冷凍したら、解答はレンジでチンでいいの？
161：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:14:02.17ID:HC5coqSQ0
>>157
いいよ
じゃがいもを冷凍すると糞不味くなるから注意
154：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:11:37.25ID:DzfyLSsOO
味見
まだどちらかといえばオレンジでトマトに色が近いかな
においはカレー
味は薄いな
うっーーすらカレーの味
とりあえずはこのまま調味料追加する
162：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:14:07.36ID:W/9bzH490
>>154
トマトカレーならこんな色だよ
俺は入れないけどターメリックは空煎りして埃臭さを飛ばすといいらしい
あとガラムマサラ有るならそっちを投入してメインの風味を決めるといい
160：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:13:53.58ID:efXltlV50
ほうほう
カレースープみたいだな
確か冷凍する時はジャガイモが顔出さないように
ルーをかぶせて冷凍するといいと聞いたよ
169：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:20:03.30ID:W/9bzH490
>>160
芋はどうやっても不味くなる
凍った水分が抜け出てスカスカで味気なくなっちゃうんだよな
222：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:57:49.31ID:s67O6aRxO
カレーって冷凍きくんだ
１人暮らしだけど自炊全くせんから知らんかった
226：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:59:25.56ID:W/9bzH490
>>222
冷凍しないほうが旨いけどね
どうしても水分が分離するから芋ほどじゃなくても味が落ちる
229：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:01:51.62ID:PAuKKBQc0
>>226
たまねぎはむしろ旨くなるぞ
具を玉ねぎ、鶏もも、豆類だけにすると冷凍してもうまい
217：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:52:21.71ID:W/9bzH490
ジャガイモはトッピングにしたほうがいいね
味は染みてないけどスカスカよりはいい
234：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:06:09.69ID:V3C42ZAR0
ほうれん草も好き、おいしいよね
あと、生のフルーツをトッピングしてるのを付き合いで食べに行ったけど、
意外にも美味しかったよ、ご飯にはレーズンが入ってた
224：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:58:56.02ID:efXltlV50
トッピング好き
ブロッコリーとかもいけるよね
230：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:02:54.04ID:W/9bzH490
ブロッコリいいね
辛目に仕上げたカレーにホウレン草のバター炒めと生卵もかなり相性いいよ
関西チェーン店のパクリだけどｗ
164：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:15:19.50ID:DzfyLSsOO
ガラムマサラがスパイシー
167：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:19:41.00ID:HC5coqSQ0
>>164
赤いな
唐辛子も入っているのかな
173：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:22:39.35ID:DzfyLSsOO
>>167
ガラムマサラ
こしょう、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、クミン、グローブ、シナモン
コリアンダーとクミン買わんで良かったやん
179：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:25:08.63ID:W/9bzH490
>>173
ガラムマサラだけじゃ自分好みの味が出ないから
クミン、コリアンダー、カルダモンだけは自分で買って正解
シナモンの板も最初に油で温めると良い香りになるんだけどね
168：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:20:02.43ID:DzfyLSsOO
パプリカ辛そう
175：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:23:22.41ID:W/9bzH490
あと１時間も煮込めば完成
本当はそこから一晩冷ましてもう一度温めなおしたほうが旨い
水で鍋を急冷してもいいけどね
182：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:27:25.95ID:EVTSIZJY0
>>175
こだわり派が作るカレーは時間かかるけど魅力的だな
185：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:31:26.93ID:W/9bzH490
>>182
待つのも味のうちだからね
手作りは楽しいよ
178：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:25:01.53ID:DzfyLSsOO
味見したらまだ薄いな
チャツネとココナッツミルクは最後らしいからスパイス舐めてちょっとずつ調整していく
181：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:26:40.42ID:HC5coqSQ0
ココナッツミルク入れないほうがうまく出来るかもな
185：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:31:26.93ID:W/9bzH490
>>181
この量ならパウダー大さじ1杯くらいで良さそうだね
183：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:29:05.98ID:rjVVNW6c0
そんなに煮込む必要あるのかな？＞いちじかん
187：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:32:50.66ID:W/9bzH490
>>183
早く食べたければ切り上げても構わない
俺はタマネギ溶けるまで煮込む派だからｗ
184：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:30:18.21ID:HC5coqSQ0
芋が柔らかくなるまででいいと思う
210：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:48:42.65ID:EVTSIZJY0
市販のレトルトカレーに○○を足すと旨いよ～って食材や調味料教えて
214：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:50:31.50ID:HC5coqSQ0
>>210
食べる前にガラムマサラかけると良いと思う
レトルトより大量に作って冷凍しといたほうが安くてうまい
219：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:55:01.24ID:W/9bzH490
>>210
付け合せようのチャツネ
カレー屋さんの何とかじゃなくて瓶詰めの高い奴
らっきょや福神漬けとは違ったインドカレー屋の味に近付くよ
186：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:32:15.53ID:DzfyLSsOO
スパイスは効いてるんだがいまいち味が薄い
スープカレーを薄めた感じだな
難しい
188：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:33:28.50ID:W/9bzH490
>>186
志村ー、塩！ 塩！
191：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:35:28.21ID:DzfyLSsOO
塩把握
194：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:37:07.72ID:efXltlV50
>>191
おおー
色は薄いけど美味しそうじゃん
人参飛んでない？
193：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:37:06.37ID:EVTSIZJY0
カレーにバター、ニンニク、砂糖を入れると旨くなるってホリエモンが言ってたの思い出したわ
195：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:37:30.21ID:DzfyLSsOO
口に入れた瞬間スパイスのにおいと風味は漂うが後から追いかけてくる薄味トマトが結局味残る みたいな
198：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:41:45.04ID:HC5coqSQ0
>>195
パプリカとクミン、ターメリックを足すといいよ
197：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:40:12.69ID:W/9bzH490
トマトの量が足りんかったかな
煮込めば旨みが増えると思うが缶トマトのほうが楽だよ
コンソメ有ればぐっと旨みが増すけどね
あと肉がまだだから味の決め手に欠けると思う
チャツネとココナツミルクでコクも増して全体の印象も変わるしね
205：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:46:07.08ID:HC5coqSQ0
トマトが酸味の強い味をしてるのなら、炒めたりなかったんだろうな
200：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:44:08.36ID:DzfyLSsOO
0時過ぎにはできそう
202：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:45:02.22ID:W/9bzH490
出来上がりの想像がまだ付かないだろうから
もうチャツネとココナツミルクも入れちゃっていいよ
一瞬ちょっと変な臭い（ゲロっぽい）が漂うかもしれんが
煮込めば旨みが増してくるから心配ない
その後でスパイス調整したほうが失敗少ないかな
208：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:47:59.44ID:HC5coqSQ0
サラダ油の量も大事だぞ
大量に油を入れたほうが味が抽出される
213：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:49:11.52ID:DzfyLSsOO
ターメリック多めに他ちょっと足した
カレーだわ
見た目もにおいも
227：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:01:43.45ID:+E+MZcwEO
完成
いただきます
233：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:06:04.11ID:f3hwZGGA0
>>227
今から食うのかｗｗｗ
うまそうだがジャガイモがパイナップルに見えるｗｗｗ
チャツネの代わりにパイナップルっていけそうでない？
235：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:06:26.13ID:1bZb4puZ0
>>227
撮り方に問題あるのか旨そうに見えないけど乙
楽しかった
次はトッピングも手作りでやろうず
239：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:11:39.57ID:PAuKKBQc0
>>227
おめでとう
残ったスパイスで違うカレーも作ってみるんだぞ
236：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:07:38.23ID:+E+MZcwEO
うまいｗ
辛いカレー苦手で甘口か中辛の俺にはちょうどいい
241：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:12:56.67ID:TI2KcSmJ0
>>236
成功おめ！
初回から旨いカレーが食えるとは腕がいいな
次はホールスパイス揃えてガラムマサラに頼らないのも試してみれ
240：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/20(月) 00:12:13.03ID:+E+MZcwEO
めちゃくちゃうまいわ
見た目は写真写りわるいということにしてアドバイスありでした！
調味料たくさんあまったから今度から具買うだけでできるし
ガラムマサラとターメリックが分量が重要だったかな
味がこれで結構変わった
206：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:46:49.72ID:s67O6aRxO
みんな器用だなあ
俺には無理だｗｗｗ
209：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:48:25.11ID:efXltlV50
>>206
大事なのはガッツだ！
215：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 23:50:50.22ID:W/9bzH490
>>209
一番重要なのは「食い意地」
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